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与野の私家ブルーベリー園にて
2014-07-18
熟したブルーベリーの実は、手を触れるだけでぽろぽろと落ちるほどだった。
「毛虫に気を付けて」と言われながら、おもいがけずはじめてブルーベリー摘み(^_^.)

住宅街の中にブルーベリーの木が三十本植えられている。
「ベリー」というと、北欧で見るごく低木のイメージがあったのだが、日本ではそうか、こんな大きな木になるのか。人間の背丈を超えて、どんどん高くなっていこうとしている。

人の手で摘むためにはあまり高くては不便なので、手を伸ばせばとどくぐらいのところまでにしてあるが。

種類は四種類。ブルーベリーとひと口に言ってもこんなに種類があるのか。ただ、摘むのにあたっては、区別せずに、ひとつのカゴに入れる。

自然の甘さだけでいくらでも食べられるが、さすがに限界がある。翌日にはジャムにしました。
毎朝のヨーグルトといっしっょにいただきます!

それぞれの種類で違う味わいがあるというのをはじめて知った。
夏の暑い盛りには



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