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春ビール
2009-04-18
先日アレンジして15人も引き連れてツアー最終日を楽しんだアムステルダムの老舗レストランにて。この写真の「春ビール」を楽しんだ。

「春ビール」はドイツで「マイ・ボック」=五月ビールとして親しまれている。オランダでも同じように春限定のビールがあるのだ。
通常のビールと発行のさせ方が違うのだそうで、度数も少し高め。このメーカーのものは6.5%になる(あとから調べて知った)。
味わいは、「普通よりコクがある」とでも表現したらよいだろうか。



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