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タンペレ市場のサーモン
2008-02-16
タンペレで百年以上の歴史をもつ市場。
ここはその中でも人気の魚屋でクリスマスの時期には整理券が発行されて1時間待ちになったりするという。

売っているサーモンは魚大好き日本人をも「おいしい!」と唸らせるおいしさ。定番のスモークサーモンももちろん絶品だが、ちょっとかわっているのはサーモンとチーズとあわせてあるひと品。気軽にこうして試食させてくれる。

旅の途中でこういう買い物は難しいなぁ、と思われるかもしれないが、この店では真空パックにしてくれるので数日後の日本到着なら充分持ち帰ることが出来る。冬のこの時期ならまず大丈夫。

**
前回小松が買って帰ったハムのようなサーモンは今回見かけなかった。人気なくてやめたのか、それとも売り切れたのか?はたまた季節限定だったのか。
http://komatsusin.hopto.org/koma/modules/myalbum/photo.php?lid=1034



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