「このまま食べるの？！」と、誰もが思う。
でも、実際に食べ始めてみると、殻は思ったほど気にならない。むしろ、卵だけ串焼きにしたのとはレベルの違うおもしろい味わいが楽しめる。

北千住に詳しい方に、路地を入ったところにある居酒屋に連れて行ってもらいました。ここでは有名なメニューなんだそうな。

＊＊
平日の雨の夜22時をまわってから連れて行ってもらった地下のこぶりなライブハウス、ひっそりしていたけれど、隠れ家のようで面白い場所でした。