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いちじくのコンポート
2012-09-08
いつも行かせていただいているイタリアンのお店で、この季節だけのデザート。コンポートというと砂糖がききすぎているものが多いけれど、これはちゃあんといちじくの味がする。写真に撮るとわかりにくいが、いちじくの控えめな甘さが視覚的にも見える様。

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これは、北欧からの帰国翌日9/6の「7月イタリアの旅の食事会」にて。

二十年前にアメリカの旅でご一緒したご夫妻が、このイタリアの旅でご一緒だったのだが、食事会にはアメリカの旅でご一緒した娘さんまで来てくださった。もう二児の母になっているという。
「おおきくなったねぇ」とまぁ、ほとんど会わない外国に住んでいる遠い親戚みたいな気分でした(笑)



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