午前中ベルサイユ観光。
午後パリで日本食の昼食の後、オルセー美術館前まで行って午後から自由。
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夕食にお勧めいただいたバスク風料理を出すPINXOという店へ。

ここの面白いのはすべてのメニューがすべて三つに小分けされて出てくるところである。

おいしいものを少しずつ味わってみたい我々旅行者にぴったりのアイデアだと思う。こんな店はこれまでになかった。

○前菜三品
ガスパチョ･スープ
アーティチョークとモッツァレッラのサラダ
グリーンアスパラ

○メイン三品
まぐろのあぶり焼き
子牛肉
ピレネーの乳飲羊

○ワインはラングドック
○デザートの換わりにチーズ盛り合わせ


この写真は「まぐろ」である。
日本人的嗜好から言うともう少し生にして、ソースを控えめに素材の味を使うのが良いと思えたが、おいしい一品ではあった。