アルザスのビール、フィッシャーが大好きな人があって、一度飲んでくるようにと、ずっと言われ続けていた。

今月一度目のストラスブール滞在では食事も自由にならなかったので、フィッシャービールのある店には行けなかったのだが、二度目の今回やっと味わうことができた。

フィッシャービールのトレードマークはこの坊や。え？子供がビール飲んで良いのん？(笑)

飲みやすいというだけでなく、ちょうど良い苦みがおいしい。全体の味わいは、ひと言でいうと「上品」である。

こういうビールはやっぱり現地へきて飲まないといけません。

12月一回目のストラスブールの様子は下記にて。
http://blog.goo.ne.jp/komatsusin/e/2fbd73efe6c3a3137debc428c45309b1

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きのう訪れたナンシーの町の世界遺産、美しいスタニスラス広場の様子は下記からご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/komatsusin/e/d0152e6d4b674047f6ff08125e9e2308