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モラヴィア・ワイン
2009-05-15
チェコのワイン?
ワイン栽培にはそれほど適さない寒冷な土地だという認識でいたけれど、よく考えれば人はそこにないものをこそ頑張って手に入れたがるものだ。
調べてみると九世紀からここではワイン栽培が行われてきたそうだ。プラハ城の外にも昔の王が作らせていたワイン園が去年から再現されていたっけ。
プラハのベルビューレストランで飲んだのが、写真上のソービニョン。ワイン自体も樽の香りで楽しめたが、きのうの日記に載せておいたリゾットを何倍もおいしくしてくれた。
下の写真はプラハの空港で売られていた、同じくモラヴィアのワイン(一コルナは5円程度)。
素人目にはボトルやラベルにドイツやハンガリー的なものが多く感じた。日本にはまだまだ入ってきていないだろう。
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