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しらすトマトスパゲティ
2006-01-11
昨年9月にフィレンツェでおいしかったお店で教えてもらった日本のイタリアン・レストランへ行きました。

ランチの4コースメニューのパスタが表題・写真のこれ。
よく味のしみたにんにくがころんと入っていて、とてもよいアクセントになっていました。

住宅街、マンションの一角というロケーションにあるのですが、かえってそれが隠れ家みたいでよい。予約して楽しみにお腹減らしていきました。

テレビに出たり、あんまり宣伝されてしまって、どんどん誰でも来られるようになるのが心配。それを受けてしまうようになると、ほんとのおいしさは薄れてくるのかもしれません。



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