今は田舎の町となったスズダリだが、ロシアの首都だったこともある歴史的な街である。と、そういう事ばかりがガイドブックには書かれているが、このまちは七かまどの街でもあるのだ。町中に七かまどが植えられ、他の土地にはないおいしい七かまどが育つ。それを使ってリャビノーヴァヤ・ナストイカと呼ばれる強い酒も造られている。